Cud oleju lnianego dr Hans-Ulrich Grimm

Cud oleju lnianego Źródło zdrowia i witalności dr Hans-Ulrich Grimm – odkryj właściwości zdrowotne oleju lnianego. Praktyczne porady i ciekawostki.

Cud oleju lnianego. Źródło zdrowia i witalności – dr Hans-Ulrich Grimm. Olej lniany to prawdziwy eliksir zdrowia, a książka „Cud oleju lnianego” autorstwa dr Hansa-Ulricha Grimma odkrywa przed Tobą wszystkie jego niezwykłe właściwości. Jeśli chcesz poprawić swoje zdrowie, wspomóc metabolizm i zadbać o urodę – ta książka jest dla Ciebie. Napisana przez eksperta od żywności, dr Grimma, jest praktycznym przewodnikiem po świecie korzyści płynących z oleju lnianego.

Dlaczego warto sięgnąć po olej lniany?

Olej lniany to naturalny produkt, którego zalety znano już w starożytności. Jak pokazuje książka, jego zastosowanie ma wiele wymiarów:

• Zdrowie układu krążenia – regularne stosowanie pomaga obniżyć poziom cholesterolu i zapobiega chorobom serca.
• Wspomaga odchudzanie – przyspiesza metabolizm, wspiera dietę odchudzającą i ketogeniczną.
• Poprawia wygląd skóry i włosów – dwie łyżeczki dziennie wzmacniają włosy i zapewniają zdrową, promienną skórę.
• Wszechstronność w kuchni – może być stosowany jako dodatek do dań, takich jak twaróg, smoothie czy sałatki.

Na co pomaga olej lniany?

Książka zawiera szczegółowe informacje na temat korzyści zdrowotnych tego tłoczonego na zimno oleju. Dzięki bogactwu kwasów tłuszczowych omega-3 olej lniany pomaga w:

• zapobieganiu nadciśnieniu,
• wspieraniu układu trawiennego,
• przeciwdziałaniu cukrzycy,
• walce z chorobami cywilizacyjnymi i niektórymi nowotworami.

Zastosowanie w codziennym życiu

Autor podaje praktyczne wskazówki, jak wprowadzić olej lniany do diety, zarówno na czczo, jak i w formie dodatku do dań. Dowiesz się, jak wykorzystać siemię lniane w codziennej pielęgnacji oraz jak dawkować olej w zależności od potrzeb zdrowotnych.

Przepisy i porady od eksperta

Dr Hans-Ulrich Grimm, autor bestsellerów takich jak „Chemia w pożywieniu”, w tej książce nie tylko opowiada o właściwościach oleju lnianego, ale również podaje przepisy kulinarne. Od shake’ów mlecznych po twaróg z olejem lnianym – każdy znajdzie coś dla siebie.

Twoje zdrowie w Twoich rękach

Z książki dowiesz się:

• Jak olej lniany pomaga w walce z zapaleniami i innymi dolegliwościami.
• Jak dawkować olej przy różnych problemach zdrowotnych.
• Jak łatwo i tanio wprowadzić ten produkt do codziennej diety.

Olej lniany to naturalny skarb, który pomoże Ci zadbać o zdrowie, urodę i dobre samopoczucie. Dodaj książkę Cud oleju lnianego do swojego koszyka i poznaj jego niezwykłe właściwości!

Spis treści

ROZDZIAŁ 1. Magiczny urok
Liczne zalety lnu

Świątynia wellness w raju oleju lnianego/Im świeższy, tym lepszy/Praprodukt cywilizacji/Dlaczego ostatnio wielkie koncerny rolnicze zainteresowały się pew- ną delikatną rośliną/Len czyni bogatym

ROZDZIAŁ 2. Rozwijanie żagli
Okres rozkwitu lnu

Krótka wizyta w epoce brązu/Jak zapakować faraona?/Ekscesy przy nocnym przędzeniu/W siną dal/Bez lnu nie byłoby Picassa/Brukselskie koronki i duma gospodyni

ROZDZIAŁ 3. Czy olej lniany uszczęśliwia?
O uzdrawiającej mocy lnu

Cukrzyca, choroby serca, rak: jak len pomaga w zwalczaniu współczesnych plag/Hildegarda z Bingen i uzdrowiciel z Palatynatu/Nadzieja dla mężczyzn: środek przeciw wypadaniu włosów/Len: zioło na prawie każdy przypadek

ROZDZIAŁ 4. Cud omega-3
Len: najlepsze źródło delikatnych tłuszczów

Zdrowie z chłodu: tajemnica Eskimosów/Rodzimy król omega-3: dlaczego nikt nie mówi o lnie?/Pożywka dla szarych komórek: len i ewolucja mózgu

ROZDZIAŁ 5. Złota mieszanka
Olej lniany przeciw rakowi

Nowotwór skóry zniknął, a profesor się dziwi/Wojownicza dama ze Schwarz- waldu i jej łagodne recepty/Konferencje w Tokio, Moskwie i Chicago/Badacze odkrywają tajemnicę lnu

ROZDZIAŁ 6. Od Kopciuszka do księżniczki
Światowy renesans klasyka

Morze niebieskich kwiatów/Len z krainy Indian/Wielkie płody rolne XXI wie- ku/Roślina o wielu zaletach na czasy oszczędzania: stuprocentowe wykorzysta- nie/Pieniądze z lnu – i ciągłe szczęście

ZAŁĄCZNIK 1. Uzdrawiający len
Naukowo wykazano: dolegliwości, przy których siemię lniane i olej lniany mogą działać profilaktycznie i leczniczo

Alergia
Zwapnienie arterii (arterioskleroza)
Zespół nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi (ADHD)
Nadciśnienie
Rak piersi
Poziom cholesterolu
Nowotwór jelita
Cukrzyca
Stany zapalne
Skóra (patrz też: alergia)
Rak
Nerki
Rak prostaty
Psychika
Dolegliwości związane z menopauzą

ZAŁĄCZNIK 2. Kraina plotek
Słowa, przysłowia, bajki: jak kultura lnu wpłynęła na słownictwo

ZAŁĄCZNIK 3. O rwaniu i przędzeniu
Dziewięć razy przechodzi len przez ludzkie ręce w trakcie pracy służącej pozyskaniu włókien

ZAŁĄCZNIK 4. Sympatyczna rodzina
Linum usitatissimum i jego bracia: botanika lnu

ZAŁĄCZNIK 5. Trzeba wziąć...
Przepisy kulinarne z zastosowaniem oleju lnianego i siemienia lnianego

Kolorowy talerz warzyw (dla 2 osób)
Kolorowa sałatka z dressingiem z oleju lnianego
Plince maślankowo-drożdżowe (składniki na 12 sztuk)
Pstrąg z letnimi ziołami i olejem lnianym (dla 2 osób)
Grillowana wątróbka cielęca w sosie z jasnoty z sałatką z żywokostu
Grillowany pstrąg w sosie z dzikich ziół
Spaghetti z kalarepy
Smarowidło na chleb z oleju lnianego
Parfait z olejem lnianym
Ziemniaki z olejem lnianym
Shake mleczny z olejem lnianym
Ciasto z siemieniem lnianym
Sałatka z soczewicy z wędzonym pstrągiem
Winegret z soczewicy
Sałatka mniszkowo-podagrycznikowa z orkiszem, serem kozim i gruszkami
Mühlviertelskie kluski z olejem lnianym
Musli doktora Kousmine (na 1 porcję)
Twaróg paprykowy (podstawowy przepis na potrawy z twarogu według przepisu Johanny Budwig)
Ziemniaki w mundurkach ze smażonym śledziem
Ziemniaki w mundurkach z twarogiem i olejem lnianym
Twaróg z olejem lnianym do smarowania na chleb na pikantnie z czosnkiem
Majonez z twarogu i oleju lnianego
Chutney z twarogu i oleju lnianego
Ser owczy w oleju ziołowym
Chleb na szybko
Bułeczki z siemieniem lnianym na szybko (składniki na 12 bułeczek)
Sałatka ze strąków grochu z grasicą
Sałatka selerowo-jabłkowa z owczym serem i orzechami laskowymi
Spaghetti z pesto z oleju lnianego i groszku (składniki na 2 porcje)
Spreewaldski twaróg ziołowy
Sałatka pomidorowa z miętą
Sałatka z dzikich ziół z gorczycą polną i malinami
Sałatka z dzikich ziół z piersią z kaczki, malinami i orzechami laskowymi

Bilbiografia